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Tanhisikha Mukherjee
बच्चों की जन्मदिन या कोई भी उत्साह उत्सव या त्यौहार में बनाया जा सकता है
एक अंदर ले ले
इलेक्ट्रिक ब्लेंडर की सहायता से अंडे को अच्छे से फेट ले उसी में पीसी हुई चीनी डाल कर दो से तीन में अच्छे से फैसले
अंडे में ऑयल डाल के बीच 2 से 3 मिनट पहले
मैदा बेकिंग पाउडर कोको पाउडर कॉफी पाउडर वैनिला एसेंस डालकर अच्छे से मिला ले
बेकिंग डिश को तेल से चिकना कर ले और उसके ऊपर थोड़ा सूखा मैदा डाल दे
अवन को 180 डिग्री तापमान में 10 मिनट प्रीत कर ले
इतना किया बेकिंग डिश पर केक वेब का मिश्रण डाल दें और रिपीट किए हुए अब इनमे 180 डिग्री तापमान में डाल दे
20 मिनट तक बिक होने दे
बेकिंग डिश मैन बटर पेपर लगा ले
20 मिनट बाद के को अवध से निकाल कर थोड़ा ठंडा होने दें और ठंडा होने के बाद बटर पेपर लगाए हुए बेकिंग देश के ऊपर के को रखें
शुगर सिरप बना ले और केक के ऊपर छिड़क दें
एक पैन में दूध को 2 से 3 मिनट अच्छे से उबाले.
ठंडा दूध में कस्टर्ड पाउडर खोलें
दूध में चीनी मिक्स कर ले और 2 से 3 मिनट अच्छे से पकाएं
दूध में कस्टर्ड पाउडर मिक्स किए हुए कस्टर्ड पाउडर डाल दे और धीमी आंच में 2 से 3 मिनट पकाएं
बन के तैयार है तैयार होने के बाद के के ऊपर कस्टर्ड डाल दे
एक कटोरी में कोई क्रीम ले ले और इलेक्ट्रिक ब्लेंडर की सहायता से टीम को 8 से 10 मिनट अच्छे से पेट ले क्रीम फटने के बाद उसमें कंडेंस मिल्क मिलाकर भी दो से 3 मिनट पहले
कस्टर्ड के ऊपर क्रीम कब मिक्सचर डाले ऑफ रिज़र्व में 5 घंटा के ऊपर के लिए रखे
5 घंटा बाद फ्रिजर से निकाल कर उसके ऊपर ग्रेट की हुई है डार्क चॉकलेट सिरप इन
ब्लैक फॉरेस्ट आइस क्रीम केक तैयार है
ऊपर से क्रीम और चेहरे से सजाकर ठंडा ठंडा सर्व करें
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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Mamata Nayak
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