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Photo of Hing wali lauki by Neelam Agrawal at BetterButter
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हींग वाली लौकी

Oct-05-2018
Neelam Agrawal
300 मिनट
तैयारी का समय
7 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

हींग वाली लौकी रेसपी के बारे में

ये बिना प्याज़ ,लहसुन टमाटर से बनी स्वादिष्ट और आसानी से बनने वाली रेसिपी हैं

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • रोज़ के लिए
  • उत्तर भारतीय
  • प्रेशर कुक
  • सौटे
  • साथ में परोसने के लिये
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. 250 ग्राम लौकी
  2. 1चम्मच जीरा
  3. 1/2चम्मच हींग
  4. 1चम्मच धनिया पाउडर
  5. 1/2चम्मच हल्दी पाउडर
  6. 1/2चम्मच कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर
  7. 1हरी मिर्च कटी हुई
  8. 1 1/2चम्मच घी
  9. 1 चम्मच अदरक कीसा हुआ
  10. नमक स्वादनुसार
  11. 1/4चम्मच अमचूर पाउडर
  12. चुटकी भर शक्कर (ऑप्शनल है)

निर्देश

  1. कुकर में घी गरम करें और जीरा चटकाए अब हरी मिर्च अदरक डाले
  2. लौकी डाले अब बारी बारी से सभी मसाले डाले अच्छे से मिलाए अब कुकर में 1/2कप पानी डालकर 3 सीटी ले अब
  3. तैयार है स्वादिष्ट लौकी हींग वाली उपर से धनिया पत्ती डालकर रोटी, पराठा, पूरी के साथ गरमागरम सर्व करें

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