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Shrikanta Dey
गरम चाउल के साथ साभ॔ करें । बंगाली का फेवरेट डिश।
आलू को छिलके काटकर पानी से अच्छे से धोलें।
कढ़ाई में सरसों का तेल गर्म करें।
गमॆ तेल पर कटा हुआ प्याज डालें।
अभी काटा हुआ आलू डालें और पकाएं ।
नमक और पानी डालके ढाकले सिजाने के लिए।
इस समय पर मिक्सार में पोस्तो , हारा मिर्ची, और पानी लेकर मिश्रण बना लीजिए।
आलू सिजने का बाद पोस्तो का मिश्रण डालें और आच्छेसे उबालें ।
निकालके गम॔ चाउल के साथ परोसें ।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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