आलू चोखा | Aalu chokha Recipe in Hindi

द्वारा Shrikanta Dey  |  13th Oct 2018  |  
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आलू चोखाShrikanta Dey
  • तैयारी का समय

    5

    मिनट
  • पकाने का समय

    20

    मिनट
  • पर्याप्त

    2

    लोग

0

0

आलू चोखा recipe

आलू चोखा बनाने की सामग्री ( Aalu chokha Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 2 बड़ा आलू
  • 1 कटा हुआ प्याज
  • जीरा एक चम्मच
  • नमक स्वाद अनुसार
  • सरसों का तेल दो चम्मच
  • 2 सुखा मिर्ची

आलू चोखा बनाने की विधि ( Aalu chokha Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. आलू को काट कर कुकार में पानि को साथ डालें ।
  2. 3 सिटी देकर आलू को सिजाले
  3. सिजनेका बाद कुकार खोलकर आलू को निकाले।
  4. छीलकर बाजू में रखे।
  5. आलू को हाथ से मसल कर रखें।
  6. अभी कढ़ाई में सरसों का तेल डालकर गर्म करें
  7. सुखा मिर्ची और जीरा डालें ।
  8. कब हुआ प्याज डालें और भूनें ।
  9. आलू को डालें
  10. नमक डालें
  11. निकाल के हाथ से अच्छे से मिलाएं।
  12. अभी परसों ।

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