Name: Paneer stuff potato chop recipe by Papiya Nandi in Hindi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: २ बड़े आलू; १/२ कप कीसी हुई पनीर; १ मध्यम प्याज बारीक कटी हुई; १ चम्मच बारीक कटी अदरक लहसुन; १ हरि मिर्च कतई हुई; नमक स्वाद अनुसार; १ छोटी चम्मच काली मिर्च पाउडर; १/४ कप किसी हुई चीज; १/२ कप बेसन; तलने के लिए तेल

पनीर स्टफ आलू चप रेसपी के बारे में

आलू चप बंगाल के पसंदीदा स्नैक्स है। तो आज मैन पनीर के भरवा आलू की चप

सामग्री सर्विंग: 4

२ बड़े आलू
१/२ कप कीसी हुई पनीर
१ मध्यम प्याज बारीक कटी हुई
१ चम्मच बारीक कटी अदरक लहसुन
१ हरि मिर्च कतई हुई
नमक स्वाद अनुसार
१ छोटी चम्मच काली मिर्च पाउडर
१/४ कप किसी हुई चीज
१/२ कप बेसन
तलने के लिए तेल

निर्देश

आलू आधा उबाल लेंगे
उबालने के बाद आलू के छिलके हटाकर बीच से चम्मच के सहारे आलू को निकाल लेंगे, ताकि बीच से होल हो जाये
एक कटोरी में पनीर,नमक, काली मिर्च पाउडर, प्याज,अदरक लहसुन,हरि मिर्च,चीज डालकर मिला लेंगे
दूसरे कटोरी में बेसन और नमक लेंगे और थोड़ा थोड़ा पानी डालकर एक गाड़ा बैटर बना लेंगे
कड़ाई में तेल गरम करने के लिए रखेंगे
अब आलू के अंदर पनीर के मिश्रण को डालकर बेसन के बैटर में डुबोकर गरम तेल में तल लेंगे
गर्म गरम आलू पनीर चोप तैयार

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