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Arya Paradkar
लाजवाब
आलू उबालकर उसका छिलका निकाल लें ।
लहसुन अदरक ,धनिया, हरी मिर्च डालकर मिक्सी में पीस लें ।
आलू स्मॅश करके उसमें अदरक लहसुन पेस्ट डालकर अच्छी तरह मिला लें ।
अब आलू का मसाला दो ब्रेड स्लाईस के बीच में लगा लें ।
अब ब्रेड स्लाइस काट लें
बेसन आटे में हल्दी, हींग नमक पानी डालकर अच्छी तरह मिला लें ।
इस घोल में ब्रेड स्लाईस डुबो लेना
अब तेल गर्म करके उसमें बडे तल लें ।
हरी चटनी या सॉस के साथ परोसें ।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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Geeta Virmani
Kavita Sukhani
Amita Gupta
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