कुकुम्बर रोल | Cucumber roll Recipe in Hindi

द्वारा Jyoti Adwani  |  21st Oct 2018  |  
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कुकुम्बर रोलJyoti Adwani
  • तैयारी का समय

    20

    मिनट
  • पकाने का समय

    0

    मिनट
  • पर्याप्त

    1

    लोग

3

0

कुकुम्बर रोल recipe

कुकुम्बर रोल बनाने की सामग्री ( Cucumber roll Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • १ कुकुम्बर
  • हंग कर्ड आधी कटोरी
  • टमाटर आधा
  • पत्ता गोभी बारीक कटी हुई २ चम्मच
  • १ प्याज छोटा
  • नमक स्वाद के रूप
  • चिली सॉस १ छोटा चम्मच
  • मेयोनीज आधी छोटी कटोरी
  • गाजर आधा
  • छिया सीड्स १ चमच्च
  • टोमेटो सॉस २ चम्मच गार्निश के लिए

कुकुम्बर रोल बनाने की विधि ( Cucumber roll Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. टमाटर,गाजर,प्याज,पत्ता गोभी को चॉपर में चोप कर ले।
  2. कुकुम्बर की लंबी पतली स्लाइस काट ले।
  3. छिया सीड्स को २ मिनिट के लिए पानी मे भिगो दें।
  4. अब हंग कर्ड में चोप की हुई सब सब्जियां डाले, नमक डालें,छिया सीड्स ,चिली सॉस डालकर अच्छसे मिक्स कर ले।
  5. अब कुकुम्बर की सब स्लाइस के रोल बनाकर सर्विंग प्लेट में रखे।
  6. अब उसमे पहले तैयार किया हुआ मिश्रण धीरे धीरे डाले।
  7. अब उसपर मेयोनेज़ चीज़ डाले।
  8. फिर उस पर थोड़े से छिया सीड्स और टोमेटो सॉस भी डाले।
  9. लीजिए तैयार है हमारे झट से बन ने वाले कुकुम्बर रोल।

मेरी टिप:

इसमे आप पनीर भी डाल सकते है।

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