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Photo of Aalu pyaaj paratha by Shobha Vyas at BetterButter
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आलू प्याज पराठा

Oct-25-2018
Shobha Vyas
10 मिनट
तैयारी का समय
5 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

आलू प्याज पराठा रेसपी के बारे में

आसान और स्वादिष्ट रेसिपी

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सामग्री सर्विंग: 2

  1. 1.5 कप आटा
  2. 1 उबला आलू
  3. 1 प्याज कदूकस किया हुआ
  4. थोड़ा हरा धनिया
  5. 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  6. 1/4 चम्मच अजवाइन
  7. 1 चुटकी हल्दी पाउडर
  8. नमक स्वाद अनुसार
  9. तेल

निर्देश

  1. आटे में थोड़ा पानी डालकर नरम आटा गूंथ लें।
  2. एक बाउल में आलू को मैश करे तेल को छोड़कर सारी सामग्री डाल कर अच्छे से मिक्स करें।
  3. आटे की लोइया बना दे। एक लोई ले थोड़ा बेले अब थोड़ा आलू प्याज का मिश्रण रखें ,और किनारों को मिलाकर मिश्रण को ढ़क दे और गोल लोई बना दे।
  4. अब धीरे धीरे रोटी की तरह बेल दे।
  5. तवा गरम करे बेला हुआ पराठा तवे पर रखें , दोनो तरफ से तेल लगा कर सेक दे। बाकी परांठे भी इसी तरह बना कर गरम गरम परोसें।

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