Name: Sabudana pulav recipe by Monika Rastogi in Hindi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 2 कप भीगा हुआ साबूदाना; एक कटा हुआ टमाटर; एक कटी हुई प्याज; एक कटा हुआ उबला आलू; 1.5 चम्मच नमक; आधी चम्मच लाल मिर्च; आधी चम्मच धनिया पाउडर; आधी चम्मच कटा हुआ हरा धनिया; दो चम्मच मूंगफली के दाने; दो चम्मच तेल; आधी चम्मच जीरा

साबूदाना पुलाव रेसपी के बारे में

साबूदाना पुलाव एक बहुत ही स्वादिष्ट व्यंजन है जो बहुत जल्दी तैयार हो जाता है और सभी लोगों को पसंद आता है।

सामग्री सर्विंग: 2

2 कप भीगा हुआ साबूदाना
एक कटा हुआ टमाटर
एक कटी हुई प्याज
एक कटा हुआ उबला आलू
1.5 चम्मच नमक
आधी चम्मच लाल मिर्च
आधी चम्मच धनिया पाउडर
आधी चम्मच कटा हुआ हरा धनिया
दो चम्मच मूंगफली के दाने
दो चम्मच तेल
आधी चम्मच जीरा

निर्देश

कढ़ाई में तेल गरम करके जीरे को भूल ले और फिर उसमें प्याज डाल कर भून लें।
जब प्याज भून जाए तो मूंगफली व बाकी सब्जियों को भी अच्छी तरह भून लें और सारे मसाले डाल कर 5 मिनट ढककर पकाएं।अगर थोड़े से पानी की जरूरत है तो एक चमचा पानी भी डाल सकते हैं।
अब भूनी हुई सब्जियों में साबूदाने को डालकर अच्छी तरह मिला लें व हरे धनिया डाल दे।
गरमा गरम साबूदाने पुलाव को सर्व करें।

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