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Prashi Pandey
देखने में आकर्षक और खाने में स्वादिष्ट बिना ओवन की बनी हुई कुकीज
एक बाउल में घी और चीनी को डालकर अच्छे से 8- 10 मिनट्स तक फेंटे।
अब उसमें अरारोट पाउडर,बेकिंग पाउडर, वनीला एसेंस और मैदा डालें।
जरूरत के अनुसार दूध मिलाकर मुलायम आटा गूँथ लें।
अब गुंथे हुए आटे को दो हिस्सों में बांट लें।
एक हिस्से में कोका पाउडर मिलाएं।
अब आटे के दोनों हिस्सों से छोटे छोटे बॉल्स बनाएं।
अब 3 सफेद बॉल्स और 3 कोका बॉल्स लें,और एक सफेद और एक कोका बॉल्स को एक साथ जोड़े।
अपनी उंगलियों की सहायता से इन्हें जोड़े और हथेलियों की मदद से बॉल बना लें
इस तरह से कुकीज का आकार दें।
गैस पर एक भगोना या एक बड़ी कड़ाही नमक डालकर 5 मिनुट्स तक प्रीहीट करे।
एक बेकिंग टिन में तेल लगाकर उसमे तैयार कुकीज़ को रखें और 15 मिनट तक ढक कर पकायें।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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