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Shrikanta Dey
ये बहुत आसानी से और झटपट बनते है।
कड़ाई में तिल डालकर अच्छे से खुशबू आने तक धीमी आँच पर भूनें ।
तिल को अलग बाउल में निकालें और थोड़ा ठंडा होने दे।
अब कढ़ाई में गुड डालें और चम्मच से चलाते हुए भूनें, गुड के पिघलने तक भूनें, दो तीन मिनट और चला ले।
अब इसमें भुनी हुई तिल डालें और अच्छे से मिक्स करें।
जब थोड़ा ठंडा हो जाए तब हल्के गर्म मिश्रण से ही लड्डू बांधे।
हाथों में थोड़ा पानी लगाकर लड्डू बनाए।
परोसें ।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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