Name: Arbi ki kheer recipe by Anjna Sharma in Hindi at BetterButter
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Total time: 120 min
Yield: 10
Ingredients: एक किलो अरबी; दो लीटर. दुध; एक कटोरी शक्कर; चार काजू. बादाम; दो इलायची का पाउडर

रेसपी टैग

वेज
आसान
त्योहारी
भारतीय
पैन फ्राई
उबलना
मुख्य डिश
हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 10

एक किलो अरबी
दो लीटर. दुध
एक कटोरी शक्कर
चार काजू. बादाम
दो इलायची का पाउडर

निर्देश

सबसे पहले अरबी. को छीलकर धो ले ओैर किस ले
अब किसा हुआ अरबी को घी मे धीमी आंच पर आधा. घंटे तक भुने , जब. गुलाबी रंग का हो.जाये तो गैस बद करें
दुध को अच्छे से उबालकर भुना हुआ अरबी को मिला लें .ओर दोनों को. मिला कर धीमी आंच पर पकने दें. जब गाढा हो.जाता हैं तो गैस बद कर दे।
आखिरी मे काजू बादाम को घी म भुने ओर पीसकर खीर में मिला लें .ओर सर्व करें

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