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Photo of Nuts pencil roll by Riya Singh at BetterButter
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नट्स पेंसिल रोल

Nov-11-2018
Riya Singh
10 मिनट
तैयारी का समय
30 मिनट
खाना बनाने का समय
8 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

नट्स पेंसिल रोल रेसपी के बारे में

ये पेंसिल रोल बहुत ही टेस्टी होता है और बच्चों को भी बहुत पसंद आता है

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • मिठाई

सामग्री सर्विंग: 8

  1. 200 ग्राम काजू
  2. 30 ग्राम पिस्ता
  3. 100 ग्राम अखरोट
  4. 230 ग्राम चीनी
  5. 1 चम्मच इलाइची पाउडर
  6. 1 चम्मच देसी घी
  7. 40 ग्राम मिल्क पाउडर
  8. 1/2कप पानी

निर्देश

  1. 1) सबसे पहले काजू,पिस्ता,अखरोट को रोक रोक के पीस लीजिये और उसका पाउडर बना लीजिए
  2. 2) मिक्सर को छान लीजिये और जो बच गया हो उसको दुबारा पीस लीजिये
  3. 3) अब एक नॉन स्टिक पैन में चाशनी तैयार कीजिये एक तार की और मिक्सर उसमे डाल दीजिए और अच्छे से मिक्स करिये
  4. 4) अब देसी घी और इलाइची पाउडर डालकर अच्छे से मिक्स करिये आंच को स्लो ही रखना है
  5. 5) जब मिक्सर इकट्ठा हो जाये तो गैस बंद कर दीजिए
  6. 6) ठंडा हो जाये इतना कि हाथ से छू सके तब हाथ से मसल कर सॉफ्ट करिये मिक्सर को
  7. 7) अब बटर पेपर पे मिक्सर को रख कर रोल बनाइये पतला और कट कीजिये पेंसिल की तरह थिकनेस रखिये
  8. 8) अब आप चाहे तो सिल्वर वर्क से रोल कर सकते है,अब सिल्वर वर्क भी वेजीटेरियन आता है
  9. 9) बहुत ही टेस्टी लगता है एक बार जरूर ट्राय करे

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