घर पर बना बटर | Home Made Butter Recipe in Hindi

द्वारा BetterButter Editorial  |  18th Jul 2016  |  
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घर पर बना बटरBetterButter Editorial
  • तैयारी का समय

    15

    मिनट
  • पकाने का समय

    0

    मिनट
  • पर्याप्त

    5

    लोग

548

0

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    About Home Made Butter Recipe in Hindi

    घर पर बना बटर एक लोकप्रिय विश्व व्यंजन है जो पुरे भारत में बहुत ही लोकप्रिय है। इसे आप किसी भी विशेष अवसर पर परोस सकते हैं। किसी भी त्यौहार या पार्टी में घर पर बना बटर एक प्रभावशाली व्यंजन सिद्ध हो सकता है। घर पर बना बटर का नाम सुनते ही भूख और भी ज्यादा बढ़ जाती है और कोई भी खुद को इसे खाने से रोक नहीं पाता है। घर पर बना बटर को खाने पर इसकी हर एक बाईट में आपको एक अनोखा अनुभव मिलेगा। आप घर पर भी रेस्टोरेंट स्टाइल घर पर बना बटर बना सकते हैं। इसे बनाना बहुत ही आसान है, बेटर बटर के घर पर बना बटर इन हिंदी में आपको घर पर बना बटर बनाने की आसान विधि मिल जाएगी जिसकी सहायता से आप इसे कभी भी बना सकते हैं। यह एक बहुत ही झटपट से बनने वाली रेसिपी है, इसकी तैयारी में 15 मिनट मिनट लगता है और पकाने में कुछ मिनट लगता है। तो अगली बार जब भी आपके घर पे मेहमान आये तो देखना न भूलें इस रेसिपी को।

    घर पर बना बटर

    घर पर बना बटर बनाने की सामग्री ( Home Made Butter Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

    • 3 कप मिल्क क्रीम या मलाई
    • आधा से 1 कप पानी
    • बर्फ जरुरत के मुताबिक
    • नमक स्वादानुसार (चाहें तो)

    घर पर बना बटर बनाने की विधि ( Home Made Butter Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

    1. मिक्सर में क्रीम और बर्फ को एक साथ मिलाकर पीसें।
    2. पहले क्रीम मुलायम दिखेगा फिर ये फेंटी हुई क्रीम जैसा बन जाएगा। अब इसमें थोड़ा पानी डालें और 5 मिनट बाद दूध अलग होना शुरू हो जाेगा।
    3. आप इस मिश्रण में से बटर के गांंठ जैसे तैरते हुए देखेंगे।
    4. फिर इसे छननी से छानें। उस पर अलग हुए बटर को हल्का-हल्का दबाएं।
    5. फिर इस बटर को एक कटोरे में निकालें और फ्रीज में रख दें।

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