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Photo of Hariyali cheese macroni by yamini Jain at BetterButter
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हरियाली चीज़ मैकरोनी पास्ता

Nov-25-2018
yamini Jain
5 मिनट
तैयारी का समय
25 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

हरियाली चीज़ मैकरोनी पास्ता रेसपी के बारे में

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सामग्री सर्विंग: 2

  1. 1/2 कप मेैक्रोनी पास्ता
  2. 1 बड़ा चम्मच मक्खन
  3. 15 पालक के पत्ते
  4. 1/4 कप या मुट्ठी भर के धनिया पत्ती
  5. 1 हरी मिर्च(स्वादनुसार कम ज्यादा कर सकते हैं)
  6. 1/4 छोटी चम्मच काली मिर्च का पावडर
  7. 1 छोटी चम्मच ऑरिगेनो
  8. 1 छोटी चम्मच पिज़्ज़ा सीजनिंग
  9. 1/4 छोटी चम्मच चिली फलेक्स
  10. 1 शिमला मिर्च
  11. 1 बड़ी चम्मच मटर
  12. 4 फ्रेंच बीन्स
  13. 1 प्याज़
  14. 1 छोटी चम्मच तेल
  15. नमक स्वादनुसार
  16. 2 प्रोसेस चीज़ कद्दूकस करी हुई

निर्देश

  1. एक पैन में 2 कप पानी उबाले
  2. उबाल आने पर इसमे 1 छोटी चम्मच नमक, तेल और मैक्रोनी डालकर पका ले
  3. जब मैक्रोनी सॉफ्ट है जाए या अच्छे से पक जाए तब इसे किसी छलनी में डालकर इसका सारा पानी निकाल दें और अलग रख दे
  4. पालक और धनिया को 3 चम्मच गरम पानी में डालकर मे डालकर 3 मिनट उबलने दे
  5. फिर इसे पूरी तरह ठंडा होने पर मिक्सी में स्मूथ पेस्ट बना ले
  6. सारी सब्जियों को लंबा पतला काट ले
  7. एक पैन में मक्खन गरम करें
  8. कटा हुआ प्याज़,शिमला मिर्च और फ्रेंच बीन्स डालकर 2 मिनट या नरम होने तक पका लें तेज़ आँच पर लगातार चलाते हुए
  9. फिर इसमे उबले हुए मटर के दाने डालकर 1 मिनट पकाएं
  10. अब इसमें ग्रीन पेस्ट(पालक,धनिया और मिर्च की) मिलाकर 1 मिनट पका लें
  11. अब इसमें उबली हुई मैक्रोनी पास्ता, नमक, काली मिर्च का पाउडर, हर्ब्स,पिज़्ज़ा सीजनिंग, चिली फ्लेकस मिलाकर 1 से 2 मिनट और पका लें
  12. गैस बंद करके इस पर कद्दूकस करी हुई चीज़ मिला ले
  13. तयार पास्ता को गार्लिक ब्रेड के साथ गरमा गरम सर्व करें

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