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Photo of rajma tikki by Khushboo Batra at BetterButter
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rajma tikki

Nov-26-2018
Khushboo Batra
15 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
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रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • बच्चों के लिए रेसिपीज़
  • भारतीय
  • शैलो फ्राई
  • स्टार्टर
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. १ कप उबले हुए राज़मा
  2. २ उबले आलू
  3. १ छोटी प्याज़
  4. १ हरी मिर्च
  5. १ चोटी चमच कटा अदरक
  6. १ छोटी चमच कटा लहसुन
  7. १ बड़ी चमच हरा धनिया कटा हुआ
  8. २ चोटी चमच कॉर्न फ़्लॉवर
  9. १ बड़ी चमच तेल
  10. नमक स्वादानुसार
  11. १/२ चोटी चमच लाल मिर्च पावडर

निर्देश

  1. आलू को छील कर मसल ले
  2. राजमा को मिक्सी में पीस ले या अच्छे से मसल ले
  3. प्याज़ ओर हरी मिर्च को बारीक काट ले
  4. एक बड़ा प्याला ले उस में मसलें हुए राज़मा, आलू, प्याज़, हरी मिर्च, अदरक, लहसुन धनिया सब डाले
  5. अब उस में नमक लाल मिर्च पावडर ऑर कॉर्नफ़्लॉवर सब डाल कर अच्छे से मिला लि
  6. थोड़ा थोड़ा मिश्रण हाथ में ले ओर मनचाहा आकार डे
  7. नान्स्टिक कड़ाही में थोड़ा तेल डाले ओर मधम आँच पर दोनो तरफ़ से सुनहरा कर ले
  8. गरमा गरम चटनी के साथ परोसे

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Khushboo Batra
Nov-26-2018
Khushboo Batra   Nov-26-2018

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