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Photo of Butter egg curry by Kiran amit singh rana Honey at BetterButter
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Butter egg curry

Nov-29-2018
Kiran amit singh rana Honey
10 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • नॉन-वेज
  • आसान

सामग्री सर्विंग: 2

  1. 4 उबले अंडे
  2. 1 प्याज
  3. 2 टमाटर
  4. 1 हरी मिर्च
  5. 3 छोटी चम्मच बटर
  6. नमक स्वादानुसार
  7. 6,7 काजू
  8. 1/2 छोटी चम्मच धनिया पाउडर
  9. 1/4 छोटी चम्मच हल्दी पाउडर
  10. 1/2 छोटी चम्मच गरम मसाला
  11. 1/4 छोटी चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  12. 1 छोटी चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट
  13. तेल तलने के लिए
  14. धनिया पत्ती

निर्देश

  1. एक पैन में तेल गरम करें और अंडे को तेल में तल लें ।
  2. एक पैन में बटर डाल दें अब इसमें प्याज काट के डाल के थोड़ा सुनहरा होने ।
  3. अब इसमें टमाटर काट के डाल दे और इसे भी साथ मे भून लें
  4. गैस बंद करे और ठंडा होने के बाद एक मिक्सर जार में डाल दें और इसमे काजू डाल के पेस्ट बना ले।
  5. जिस पैन में अंडे तले थे उसका तेल निकाल ले ।
  6. अब इसमें बटर डाल दें और प्याज वाला पेस्ट डाल के भून लें ।
  7. अब इसमें सभी मसाले मिला ले और अच्छे से भून लें।
  8. इसके बाद इसमे 1 कप पानी डाल दे और उबाल आने के बाद उसमे अंडे डाल दें ।
  9. 5 मिनट बाद गैस बंद कर दे ।
  10. और धनिया पत्ती डालकर परोसे ।

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karuna das
Jul-26-2019
karuna das   Jul-26-2019

Nice recipe

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