Name: Healthy tofu seekh kabab recipe by Nandini Maheshwari in Hindi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 300 ग्राम टोफू; 1 कप ब्रेड क्रम्ब्स; 2 बड़े चम्मच कॉर्नफ्लोर; 1कप बारीक कटा हुआ प्याज; 1 बड़ा चम्मच अदरक लहसुन मिर्ची की पेस्ट; 1चम्मच लाल मिर्च पाउडर; 1/2चम्मच हल्दी पाउडर; 2चम्मच धनिया पाउडर; स्वादानुसार नमक; 1 नीम्बू का रस; 1+1 बड़ा चम्मच काले तिल और सफेद तिल; कटा हुआ हरा धनिया पत्ती; गरम मसाला पाउडर; तेल

हैल्थी टोफू सीक कबाब रेसपी के बारे में

हैल्थी एंड टेस्टी टोफू सीक कबाब,बनाने में आसान, खाने में बहुत टेस्टी,प्रोटीन से भरपूर

रेसपी टैग

वेज
सामान्य
किट्टी पार्टीज
हैदराबादी
पैन फ्राई
स्नैक्स
हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

300 ग्राम टोफू
1 कप ब्रेड क्रम्ब्स
2 बड़े चम्मच कॉर्नफ्लोर
1कप बारीक कटा हुआ प्याज
1 बड़ा चम्मच अदरक लहसुन मिर्ची की पेस्ट
1चम्मच लाल मिर्च पाउडर
1/2चम्मच हल्दी पाउडर
2चम्मच धनिया पाउडर
स्वादानुसार नमक
1 नीम्बू का रस
1+1 बड़ा चम्मच काले तिल और सफेद तिल
कटा हुआ हरा धनिया पत्ती
गरम मसाला पाउडर
तेल

निर्देश

एक बड़े बाउल में टोफू ,ब्रेड क्रम्ब्स,कॉर्नफ्लोर सारे मसाले सब मिलाये।
दोनो तिल और तेल नही डाले।
अच्छे से मिक्स कर के नरम आटे जैसा घूथ ले,नींबू के जितना आटा ले और सीक पर लगा कर रोल कर ले।
दोनो तरह के तिल में लपेट लें और नॉन स्टिक तवे पर तेल लगा कर उलट ,पलट कर धीमे आँच में सेक ले।
क्रिस्पी लाइट ब्राउन हो जाये तब नीचे उतार लें।
टोमेटो सॉस,मेयो डीप और हरी चटनी के साथ सर्व करें।

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