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Photo of Ankurit pasta salad by Nilu Rastogi at BetterButter
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अंकुरित पास्ता सलाद

Dec-08-2018
Nilu Rastogi
20 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
3 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

अंकुरित पास्ता सलाद रेसपी के बारे में

प्रोटीन युक्त रेसीपी

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • अन्य
  • मेक्सिकन
  • प्रेशर कुक
  • उबलना
  • नाश्ता और ब्रंच
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 3

  1. 1 बाउल उबला हुआ
  2. 1/2 बाउल अंकुरित मूंग
  3. 1 tspn चाट मसाला
  4. 1 टीस्पून काला नमक
  5. 1 टीस्पून कालीमिर्च
  6. 1/2 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर
  7. 1 टेबलस्पून पास्ता सॉस
  8. 1 टीस्पून ऑरेगैनो
  9. 8 से 10 ऑलिव्स कटे हुए
  10. 1/2 लाल शिमला मिर्च जुललिएंस में कटी हुई
  11. 1/2 पीली शिमला मिर्च जुललिएंस में कटी हुई
  12. 1/2 हरी शिमला मिर्च जुललिएंस में कटी हुई
  13. 1 टमाटर स्लाइस में कटा हुआ
  14. 1 खीरा कटा हुआ 1 इंच पीस में

निर्देश

  1. अंकुरित मूंग को प्रेशर कुकर में दो विस्सल लगा उबाले.
  2. दूसरी तरफ पास्ता भी उबाले.
  3. दोनों को उबालने के बाद ठंडा होने दे.
  4. पास्ता को छलनी में छान ठंडा पानी ऊपर से डालें.
  5. पानी निकलने दे.
  6. अब एक कड़ाई ले और 1 चम्मच ओलिव आयल डालें.
  7. अब तीनो तरह की शिमला मिर्च डाल कर सोते करे एक मिनट के लिए.
  8. अब टमाटर डालें और मिक्स करे.
  9. उसके बाद पास्ता, अंकुरित मूंग, पास्ता सॉस और सारी सूखे मसाले डालें.
  10. अच्छी तरह से इन सबको मिलाएं और साथ में खीरा और ऑलिव्स डाल कर मिक्स करे.
  11. अब गैस बंद कर दीजिये.
  12. वेजिटेबल में क्रंच आना चाहिए.
  13. कटे हुए हरा धनिया से सजाएं.
  14. यह प्रोटीन से भरपूर है.

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