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Shrikanta Dey
गरम चावल के साथ अच्छा लगता हैं ।
चिंगरी को साफ करके अच्छे से धो लें ।
धनिया पत्ता को साफ करके अच्छे से धो लें फिर काट लें ।
मिक्सरा में धनिया पत्ता, हरी मिर्ची, अदरक और थोड़ा पानी लेकर एक मिश्रण बना लें ।
कढ़ाई में तेल गर्म करें।
चिंगरी डालके थोड़ा फ्राई करें फिर बाजू में निकालें।
उसी तेल पर पिसा हुआ लहसुन डालकर भूनें ।
हल्दी पाउडर डालें ।
मिक्सर में बनाया हुआ मिश्रण डालें और 2 मिनट के लिए भूनें ।
नमक डालें ।
अब फ्राई किया हुआ चिंगरी डालके अच्छे से पकालें।
गरम चावल के साथ परोसें ।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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John Doe
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Anita Uttam
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