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Shrikanta Dey
हेल्थी रेसिपी।
सबसे पहले चावल और दाल मिलाकर धोलें।
चिकन को अच्छे से धोकर नमक और हल्दी पाउडर मिलाकर रख लें ।
कुकर में तेल गर्म करें।
नमक और हल्दी पाउडर मिलाया हुआ चिकन डालके थोड़ा चलाएं फिर बाजू में निकालें।
वही तेल पर सुखा मिर्ची, जीरा, इलायची, दालचीनी, लौंग डालें।
कटा हुआ प्याज डालकर भूनें ।
अदरक लहसुन का पेस्ट, और हरी मिर्ची डालें ।
टमाटर और दही डाल के अच्छे से मिला लें ।
अब चिकन डालें।
धोया हुआ चावल और दाल डालें ।
हल्दी पाउडर, जीरा पाउडर डाल के अच्छे से मिला लें ।
नमक और पानी डालें ।
कुकर का ढक्कन लगा के 3 सिटी दें।
गैस बंद करके कुकार को ऐसे ही रख दें ।
ढकना खोल कर गरम-गरम परोसें ।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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