गुड़ के सेव | Gud ke sev Recipe in Hindi

द्वारा Kiran amit singh rana Honey  |  11th Dec 2018  |  
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गुड़ के सेवKiran amit singh rana Honey
  • तैयारी का समय

    15

    मिनट
  • पकाने का समय

    25

    मिनट
  • पर्याप्त

    5

    लोग

12

0

गुड़ के सेव recipe

गुड़ के सेव बनाने की सामग्री ( Gud ke sev Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 2 कप बेसन
  • 300 ग्राम गुड़
  • 2 छोटी चम्मच घी
  • 2,3 छोटी चम्मच तेल तलने के लिए

गुड़ के सेव बनाने की विधि ( Gud ke sev Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. बेसन में 2 चम्मच घी डाल दें और अच्छे से मिला लें।
  2. थोड़ा थोड़ा पानी डालकर आटा गूंथ लें ।
  3. थोड़ा हाथ मे तेल लगाकर आटा को अच्छे से मसल लें ।
  4. 15 मिनट के ढक कर रख दें।
  5. तेल को गर्म करने के लिए रख दें।
  6. अब सेव मेकर में थोड़ा घी लगा दे आसपास और बेसन वाला आटा उसके अंदर भर दे।
  7. कड़ाही में सेव को डालेंगे और सेव को पलट पलट कर सुनहरा होने तक तले।
  8. प्लेट में निकाल ले
  9. एक कड़ाही में 1 छोटी चम्मच घी डाल दे और अब इसमें गुड़ को डाल के पिघलने दे ।
  10. जब पूरा गुड़ पिघल जाए तब इसमे सेव तोड़ कर डाल दे और गुड़ में लपेट दे ।
  11. एक प्लेट में निकाल ले और बराबर चलाते रहे जब तक सेव अलग अलग न हो जाये ।

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