गुजराती कढ़ी | Gujarati Kadhi Recipe in Hindi

द्वारा Jyoti Adwani  |  12th Dec 2018  |  
0 से 0 रिव्यूज़ रेट करें
गुजराती कढ़ीJyoti Adwani
  • तैयारी का समय

    5

    मिनट
  • पकाने का समय

    10

    मिनट
  • पर्याप्त

    2

    लोग

0

0

गुजराती कढ़ी recipe

गुजराती कढ़ी बनाने की सामग्री ( Gujarati Kadhi Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • बेसन 1 बड़ा चमच्च
  • हरि मिर्च 1
  • तेल 1 चमच्च
  • लोंग 2
  • करी पत्ता
  • जीरा आधी छोटी चमच्च
  • चीनी आधी चमच्च
  • राय आधी छोटी चमच्च
  • लाल मिर्च का पाउडर 1 छोटी चमच्च
  • लाल मिर्च 1 साबुत
  • हींग चुटकी भर
  • नमक स्वाद के रूप
  • 2 गिलास छाछ

गुजराती कढ़ी बनाने की विधि ( Gujarati Kadhi Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. 2 कप छाछ लें, 1 बड़ा चम्मच बेसन डालकर मिलाएं
  2. 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें, 2 लौंग, 1 साबुत लाल मिर्च, 1 चम्मच राई डालें
  3. चुटकीभर हींग, 8-10 करी पत्ते, 1 कटी हरी मिर्च, 1 चम्मच जीरा डालें
  4. 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर, छाछ और बेसन का घोल डालकर मिलाएं
  5. स्वादानुसार नमक डालकर धीमीं आंच पर पकाएं
  6. 1/2 चम्मच चीनी डालें, 10 मिनट तक धीमीं आंच पर पकने दें
  7. कढ़ी तैयार है, खिचड़ी या चावल के साथ गरमा गरम सर्व करें

Reviews for Gujarati Kadhi Recipe in hindi (0)