Name: Gud ki revdaiyan recipe by Nidhi Joshi in Hindi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: १ कप गुड़; १ कप तिल; 1 चम्मच घी

सर्वप्रथम गुड़ को छोटे टुकड़ों में तोड़ लें। कड़ाही में १/२ चम्मच घी गरम करके गुड़ को मध्यम से कम आंच पर गर्म होने रखें

लगातार हिलाते हुए गुड़ को कम आंच पर भूनें। १० मिनट बाद इसे चेक करें। एक कटोरी पानी में पिघले हुए गुड़ टपकाएं। पानी से निकाल ने पर मुड़े नहीं, टूट जाता है तो यह तैयार है