Name: Saunth gud mava choclate gujhiyan recipe by Kiran amit singh rana Honey in Hindi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: 2 कप मैदा; 1कप मावा; 1/2 कप गुड़; 2 छोटी चम्मच घी; 2 छोटी चम्मच सौंठ; 1 छोटी चम्मच इलायची पाउडर; 2 छोटी चम्मच कोको पावडर; घी/तेल तलने के लिए।; 2 छोटी चम्मच मेवा कटे हुए; 2 छोटी चम्मच चॉकलेट सिरप; 1 छोटी चम्मच पिस्ता कटे हुए

सौंठ गुड़ मावा चॉकलेट गुझियां रेसपी के बारे में

बच्चो को बहुत पसंद आती है ।

सामग्री सर्विंग: 5

2 कप मैदा
1कप मावा
1/2 कप गुड़
2 छोटी चम्मच घी
2 छोटी चम्मच सौंठ
1 छोटी चम्मच इलायची पाउडर
2 छोटी चम्मच कोको पावडर
घी/तेल तलने के लिए।
2 छोटी चम्मच मेवा कटे हुए
2 छोटी चम्मच चॉकलेट सिरप
1 छोटी चम्मच पिस्ता कटे हुए

निर्देश

एक पैन में मावा को धीमी आंच पर भून लें।
किसी बर्तन में मैदा डाले और इसमे घी कोको पावडर मिला ले पूरी की तरह आटा तैयार कर ले ।
5 मिनट ढक कर रख दें।
गुड़ को थोड़ा सा कूट करके मसल लें ।
अब मावा में गुड़ मिला ले और इसमे सौंठ ,इलायची पाउडर, कटे मेवा मिला ले ।
आटा से छोटी छोटी लोई और पूरी की तरह बेल लें अब गुझिया बनाने वाले सांचे में पूरी रखे और बीच मे मावा भर के दबा दे।
तेल को गरम करने के लिए रखे और गुझिया को धीमी आंच पर तल लें।
चॉकलेट सिरप डाल कर परोसे।

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