होम / रेसपीज़ / खट्टे आलू, बाजरा रोटी व गुड़

Photo of Khatte aalu , bajra roti aur gud by Nidhi Joshi at BetterButter
67
0
0.0(0)
0

खट्टे आलू, बाजरा रोटी व गुड़

Dec-19-2018
Nidhi Joshi
8 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

खट्टे आलू, बाजरा रोटी व गुड़ रेसपी के बारे में

दही व करी पत्ता के साथ बने स्वादिष्ट आलू व बाजरा रोटी। सर्दीयों में बाजरा आटा शरीर को अंदरुनी गर्माहट देता है।

रेसपी टैग

  • भारतीय
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 2

  1. ६-७ उबले हुए आलू
  2. मुट्ठी भर करी पत्ता
  3. १ कप दही
  4. ३ चम्मच तेल
  5. १/२ चम्मच राई
  6. १ चम्मच जीरा
  7. १/२ चम्मच हल्दी
  8. १ चम्मच सूखा धनिया
  9. नमक स्वादानुसार
  10. १ कप पानी
  11. बाजरा रोटी के लिए
  12. १ कप बाजरा आटा
  13. १ चम्मच घी
  14. १/२ कट गर्म पानी

निर्देश

  1. कड़ाही में तेल गरम करें, राई व जीरा डाल कर तड़का लें, करी पत्ता, हरी मिर्च डालें
  2. उबले हुए आलू तोड़ कर डाल दें। नमक, हल्दी , लाल मिर्च पाउडर, सूखा धनिया पाउडर मिला लें
  3. १ कप दही डाल कर लगातार हिलाते हुए पकाएं, आवश्यक पानी डाल कर अच्छी तरह उबाल लें। सब्जी तैयार है
  4. रोटी के लिए बाजरा आटे में नमक व घी डाल कर गरम पानी से गूंथ लें
  5. हाथ से दबा कर रोटी बना कर तवे पर सेंक लें फिर आंच पर पकाएं, घी लगा कर सर्व करें

रीव्यूज़ (0)  

आप इस रेसिपी को कैसे रेट करेंगे? कृपया अपनी रिव्यू सबमिट करने से पहले एक स्टार रेटिंग डाले।

रिव्यु सबमिट करें

इसी तरह की रेसिपीज़

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
शेयर