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Photo of Dry fruits harira by Meenu Ahluwalia at BetterButter
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ड्राइफ्रूट हरीरा

Dec-19-2018
Meenu Ahluwalia
5 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

ड्राइफ्रूट हरीरा रेसपी के बारे में

हेल्दी और स्वादिष्ट पौष्टिकता से भरपूर यह रेसिपी सर्दियों मे बहुत ही अच्छी रहती

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • रोज़ के लिए
  • उत्तर प्रदेश
  • धीमी आंच पर उबालना
  • गर्म ड्रिंक
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 2

  1. कुछ कटे बादाम पिस्ता
  2. कुछ किशमिश,कटे काजू
  3. एक चम्मच जीराi
  4. 1/2 चम्मच अजवाइन
  5. आधा कटोरी गेहूं का आटा
  6. दो चम्मच देसी घी
  7. आधा चम्मच सोंठ पाउडर
  8. आधा चम्मच हल्दी
  9. स्वाद अनुसार गुड

निर्देश

  1. एक पैन में घी गर्म करें
  2. गरम घी में जीरा और अजवाइन डालकर भूने
  3. अब कटे हुए ड्राई फ्रूट्स डालकर भूनें
  4. ड्राई फ्रूट्स में से एक चम्मच ड्राइफ्रूट्स अलग निकाल कर रख दे गार्निश के लिए
  5. अब पैन में आकर डाल कर भूनें
  6. रंग बदलने और खुशबू आने तक आटे को भूने
  7. अब तो कप गर्म पानी ऐड करें
  8. गुड ऐड करें औऱ पकाए
  9. सोंठ पाउडर और हल्दी ऐड करें
  10. किशमिश डालकर 2-3उबाल आने तक पकाएं
  11. अब परोसने के लिए हरीरा तैयार है
  12. जो फ्राई ड्राई फ्रूट्स अलग रखे थे उनसे सजाकर परोसें
  13. इन सर्दियों में इंजॉय करें ड्राय फ्रूट हरीरे का

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