खिचड़ी | Khichadi Recipe in Hindi

द्वारा Reena Verbey  |  26th Dec 2018  |  
0 से 0 रिव्यूज़ रेट करें
  • Khichadi recipe in Hindi,खिचड़ी, Reena Verbey
खिचड़ीReena Verbey
  • तैयारी का समय

    30

    मिनट
  • पकाने का समय

    15

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

7

0

खिचड़ी recipe

खिचड़ी बनाने की सामग्री ( Khichadi Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 1 कटोरी चावल
  • 1/2कटोरी मुंग दाल
  • 1 टमाटर कटा हुआ
  • 3/4 कप मटर
  • 1 प्याज बारीक कटा हुआ
  • 1 चम्मच अदरक लहसुन कद्दूकस किया हुआ
  • 2 हरीमिर्च बारीक कटी हुई
  • 2 चम्मच घी
  • 1/2 चम्मच जीरा
  • नमक स्वादानुसार
  • 1 चम्मच हल्दी
  • 2 चम्मच बारीक कटा धनिया

खिचड़ी बनाने की विधि ( Khichadi Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. दाल और चावल को मिलाकर धोकर 30 मिनट तक भिगोकर रखे ।
  2. अब एक कुकर मे घी गरम कर उसमे जीरा, हरीमिर्च और अदरक - लहसुन डालकर सौटे करे ।
  3. फिर इसमे प्याज डालकर भुने और फिर उसमे मटर और टमाटर डालकर सौटे करे ।
  4. नमक और हल्दी डालकर भिगोए हुए चावल - दाल को छानकर डाल कर मिलाए
  5. 2-3 मिनट तक भुनकर उसमे 4 कटोरी पानी डालकर ढक्कन बन्द कर 2-3 सीटी लगाए ।
  6. ऊपर से कटा हरा धनिया डालकर परोसे ।

Reviews for Khichadi Recipe in hindi (0)