Name: Tazi haldi ki sabji recipe by Seema Nahar in Hindi at BetterButter
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 1/2 किलो कच्ची हल्दी; 1/2 किलो दही; 1/2 किलो घी; 4 टी स्पून लालमिर्च; नमक स्वाद अनुसार; 1-2 तेजपत्ता; 4 टी स्पून धनिया पाउडर

ताजी हल्दी की सब्जी रेसपी के बारे में

ये बहोत ही गुणकारी सब्जी हेैं,जो खासकर ठंडी मे खायी जाती हैं।

रेसपी टैग

वेज
कठिन
रोज़ के लिए
राजस्थानी
भूनना
मुख्य डिश
हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 6

1/2 किलो कच्ची हल्दी
1/2 किलो दही
1/2 किलो घी
4 टी स्पून लालमिर्च
नमक स्वाद अनुसार
1-2 तेजपत्ता
4 टी स्पून धनिया पाउडर

निर्देश

हरी हल्दी को अच्छी से धो के कद्दूकस करलो।
एक कडाई मे घी गर्म करे।उसमे तेजपत्ता डाले।
फिर उसमे कद्दूकस की हुइ हल्दी डालकर भूनें।
दही में लालमिर्च पाउडर, नमक, धनिया पाउडर मिक्स करें।इस मिश्रण को हल्दी मे मिलाएं और हिलाते हुए1/2 घंटे तक पकाएं।
पानी पुरा जलजाये और हल्दी पुरी पक जाये तब तक पकाएं।

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