Name: Beetroot biscuit recipe by Anamika Bhatt in Hindi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 1/2 कप घी; 1 कप गेहूँ का आटा; 1 छोटा टुकड़ा बीटरुट किसा हुआ (लगभग 1/3 कप); 1/3 चम्मच खाने का सोडा; 1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर; 1/2 कप पीसी शक्कर; 1 चम्मच सफेद तिल; 1 चुटकी नमक; 1 चुटकी काली मिर्च पाउडर; 1/3 इलायची पाउडर; आवश्यकतानुसार दूध

बीटरुट बिस्कुट रेसपी के बारे में

बीटरूट से बने ये बिस्कुट बहुत ही टेस्टी और बनाने मे आसान है, इन्हें आसानी से झटपट तैयार किया जा सकता है

सामग्री सर्विंग: 3

1/2 कप घी
1 कप गेहूँ का आटा
1 छोटा टुकड़ा बीटरुट किसा हुआ (लगभग 1/3 कप)
1/3 चम्मच खाने का सोडा
1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर
1/2 कप पीसी शक्कर
1 चम्मच सफेद तिल
1 चुटकी नमक
1 चुटकी काली मिर्च पाउडर
1/3 इलायची पाउडर
आवश्यकतानुसार दूध

निर्देश

एक बर्तन मे घी ले उसमे शक्कर डाल कर 5 मिनट तक अच्छी तरह से मिक्स करे और फेट ले
इसमें गेहूँ का आटा, बेकिंग पाउडर, खाने का सोडा, इलायची पाउडर, कालीमिर्च पाउडर, और नमक डाल कर अच्छी तरह से मिक्स करे
इसमें किसा हुआ बीटरूट डाले और जरूरत के मुताबिक दूध डाल कर डो तैयार करे
इस डो से छोटी छोटी गोली बनाकर चपटा शेप दे, और ऊपर सफेद तिल लगा ले
कुकर मे स्टैंड रखें उसके ऊपर , घी लगी प्लेट रख कर दे और कुकर को गरम कर ले
प्लेट पर तैयार किए हुए चपटे बिस्कुट रखे और मीडियम आंच मे 15 मिनट तक पका ले
15 मिनट बाद देखे बिस्कुट बन कर तैयार है

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