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Photo of Hare matar aur gobhi ki sabji by Pallavi Agarwal at BetterButter
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हरे मटर और गोभी की सब्जी

Jan-05-2019
Pallavi Agarwal
10 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
5 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

हरे मटर और गोभी की सब्जी रेसपी के बारे में

स्वादिष्ट

रेसपी टैग

  • वेज
  • रोज़ के लिए
  • बिहार
  • नाश्ता और ब्रंच
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 5

  1. 50 ग्राम हरे मटर
  2. एक गोभी का फूल
  3. बारीक कटी धनिया पत्ती
  4. दो चम्मच सरसों तेल
  5. आधी चम्मच जीरा
  6. आधी चम्मच राई
  7. नमक स्वादानुसार
  8. आधी चम्मच हल्दी पाउडर
  9. एक चम्मच धनिया पाउडर
  10. आधी चम्मच गरम मसाला

निर्देश

  1. सबसे पहले गोभी के बड़े-बड़े टुकड़े काट ले
  2. अब गैस पर कढ़ाई चढ़ाएं
  3. अब उसमें तेल डालें और गर्म करें
  4. तेल गर्म होने के बाद जीरा और राई डालें
  5. अब उसमें गोभी और हरे मटर डाल दे
  6. चम्मच से चला कर 1 मिनट के लिए ढक दें
  7. अब उसमें नमक और हल्दी डालें और मिलाएं
  8. वापस से ढक दें और गैस कम कर दें
  9. अब देखे की सब्जी पक गई है
  10. सब्जी के पकने के बाद धनिया पाउडर और लाल मिर्च पाउडर मिलाएं
  11. हरे धनिया से सजाएं
  12. हरे मटर और गोभी की सब्जी तैयार है।

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