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Urmila Agarwal
र्कोन,पालक,और पनीर से स्टफिंग ब्नाकर टमेटो सॉस और चपाती के साथ ब्नाये हेल्दी रोल
पालक के पत्ते को र्गम पानी में .५-मिनट ब्लांच कर ले
छ्लनी में डालकर ठंडा पानी से धो कर काट ले
होममेड पनीर को मैश कर ले
र्कोन के दाने उबाल ले
कड़ाही में तेल गरम करे
उसमें कटी पालक,उबली र्कोन और मैश पनीर मिक्स करे
कटी हरी र्मिच और लहसून अदरक का पेस्ट स्वादा अनूसार नमक,चाट मसाला मिक्स करे
गेहूं के आटे की तीन पतली चपाती ब्ना ले
चपाती पर टमैटो सॉस लगा कर स्टफिंग रखे
तैयार चपाती को रोल करे
टमेटो सॉस के साथ र्सव को
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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Shilpa gupta
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