Name: Haldi matar ki sabji recipe by Jaya Purohit in Hindi at BetterButter
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: 1/4 हल्दी; 1 कटोरी दही; 2 कटोरी मटर; 2 बड़े चम्मच घी; नमक स्वादनुसार; ड्राई फ्रूट्स इच्छानुसार; लाल मिर्च 2 टेबल स्पून; 1 चुटकी गरम् मसाला; 2 चुटकी हींग

हल्दी मटर की सब्जी रेसपी के बारे में

हेल्थी सब्जी

रेसपी टैग

वेज
सामान्य
अन्य
राजस्थानी
पैन फ्राई
मुख्य डिश
हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 5

1/4 हल्दी
1 कटोरी दही
2 कटोरी मटर
2 बड़े चम्मच घी
नमक स्वादनुसार
ड्राई फ्रूट्स इच्छानुसार
लाल मिर्च 2 टेबल स्पून
1 चुटकी गरम् मसाला
2 चुटकी हींग

निर्देश

सबसे पहले हल्दी को कदूकस करदे
दही को फेट कर सभी मसाले डालदे
घी को गरम् करे
गरम् होने पर हींग, जीरा , राई डालकर हल्दी और मटर को तल लेंगे ज़ब अच्छे से तल जाए तब दही डालेंगे
और अच्छा पका लेंगे
ज़ब बुलबले बनने लगे तब गैस ऑफ करदे

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