वेजीटेबल उपमा | Vegetable upma Recipe in Hindi

द्वारा Mamata Nayak  |  8th Jan 2019  |  
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वेजीटेबल उपमाMamata Nayak
  • तैयारी का समय

    15

    मिनट
  • पकाने का समय

    15

    मिनट
  • पर्याप्त

    5

    लोग

3

0

वेजीटेबल उपमा recipe

वेजीटेबल उपमा बनाने की सामग्री ( Vegetable upma Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • १ कप सूजी
  • १ गाजर बारीक कटा हुआ
  • १कप फुल गोभी बारीक कटा हुआ
  • ६ बीन्स टुकड़ों में कटी हुई
  • कैप्सिकम आधा कप कटा हुआ
  • पत्तागोभी आधा कप बारिक कटा हुआ
  • १ प्याज कटा हुआ
  • कुछ कड़ी पता
  • राई या जीरा आधा चम्मच
  • १ टमाटर कटा हुआ
  • हरी मिर्च कटा हुआ
  • तेल 2 टेबलस्पून
  • नमक स्वादानुसार

वेजीटेबल उपमा बनाने की विधि ( Vegetable upma Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. सुजी को हल्का भुन कर अलग से निकाल लिजिये , फिर कडाई मे तेल गरम करे राई या जीरा चटकाए कडीपता डाले प्याज और हरी मिर्च डालकर भूने फिर सारे कटे हुए सब्जियों को डालकर भूने |
  2. सबजियां भुन जाए और नरम हो जाये तब भुना हुआ सूजी डालकर भूनें, फिर २ कप पानी और नमक डालकर पकाए जब सूजी सारा पानी सोख लेगा तब गैस ऑफ़ करदे |
  3. गरमा गरम घुगूनी के साथ परोसे ।

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