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Photo of Chatpati matar by Geeta Virmani at BetterButter
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चटपटी मटर

Jan-09-2019
Geeta Virmani
5 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

चटपटी मटर रेसपी के बारे में

सरदी के मौसम में मटर बहुतायत में आती है, तो अलग अलग तरीकों से बनाना पडता है

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • रोज़ के लिए
  • भारतीय
  • प्रेशर कुक
  • मुख्य डिश
  • लो फैट

सामग्री सर्विंग: 2

  1. मटर के दाने..1 कप
  2. तेल या देसी घी...1 चम्मच
  3. नमक, लाल मिर्च... सवादानुसार
  4. जीरा....1/4 छोटे चम्मच
  5. गर्म मसाला...1/4 चम्मच
  6. हल्दी....1/4 चाय का चम्मच
  7. धनिया पाउडर....1/2 छोटा चम्मच
  8. अमचूर पाउडर....1/4 छोटा चम्मच

निर्देश

  1. कुकर में तेल डालकर जीरा चटखाएँ, नमक और सारे मसाले डाल दें
  2. मटर के दाने डाल दें, पानी का छींटा दे कर एक सीटी लगा लें
  3. कुकर खोल कर अमचूर पाउडर डालकर परोसें
  4. चटपटी मटर परोसें

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