Name: Kadam ke phool recipe by Priya Jain in Hindi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 2 बडे चम्मच चावल , 4_5घन्टे भीगे; 2 बडे आलू; 3 बडे चम्मच पनीर; 2 हरी मिर्च कटी; हरा धनिया कटा; नमक स्वादानुसार; 1 टी स्पून लाल फूड कलर; 1 टी स्पून हल्दी

कदम के फूल रेसपी के बारे में

यह स्नैक्स एक सुन्दर व पौष्टिक आहार है।

सामग्री सर्विंग: 2

2 बडे चम्मच चावल , 4_5घन्टे भीगे
2 बडे आलू
3 बडे चम्मच पनीर
2 हरी मिर्च कटी
हरा धनिया कटा
नमक स्वादानुसार
1 टी स्पून लाल फूड कलर
1 टी स्पून हल्दी

निर्देश

सबसे पहले आलू उबालकर मैश कर ले।
भीगे चावल छलनी मे रख ले व पानी निकल जाने के बाद एक प्लेट मे रख ले
मैश आलू मे पनीर कर्श करके नमक, हरी मिर्च, हरा धनिया मिलाकर नीबू के आकार के बाल्स बना ले ।
इन बाल्स को चावल पर रोल कर ले, अच्छी तरह से चारो तरफ चिपका दे
कुछ बाल्स पर उपर से लाल रंग डाले चारो तरफ, कुछ पर हल्दी व कुछ सफेद ही रहने दे।
अब इडली स्टैंड को चिकना कर के ये बाल्स 15 मिनट उसमे पका ले।
बनने पर ये बिल्कुल कदम के फूल जैसे ही लगते है ।

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