पालक का सूप | Palak ka soup Recipe in Hindi

द्वारा Priya Garg  |  13th Jan 2019  |  
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पालक का सूपPriya Garg
  • तैयारी का समय

    15

    मिनट
  • पकाने का समय

    20

    मिनट
  • पर्याप्त

    4

    लोग

4

0

पालक का सूप recipe

पालक का सूप बनाने की सामग्री ( Palak ka soup Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • 1 गड्डी पालक
  • 3 टमाटर
  • 1 इंच अदरक का टुकड़ा
  • 1 छोटा चम्मच काला नमक
  • स्वाद अनुसार सादा नमक
  • 1/2 छोटा चमच्च काली मिर्च पाउडर
  • 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस
  • 1 छोटा चम्मच तेल
  • 1/2 छोटा चम्मच ज़ीरा

पालक का सूप बनाने की विधि ( Palak ka soup Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. पालक और टमाटर को काट कर धो लें।
  2. 2 कप पानी को उबाल कर उसमें टमाटर और अदरक डालें और एक मिंट उबालें फिर पालक डालें और 5 मिंट उबालें। फिर ठंडा होने देंगे।
  3. जब पालक ठंडा हो जाये तो पानी से निकाल कर पीस लें। और छान लें।
  4. अब एक पैन में तेल गरम करें और ज़ीरा भुने फिर छाना हुआ पालक का पेस्ट डालें । ओर साथ में जो पानी उबालते समय था वो भी डालें ।
  5. 5 मिंट पकाएं। ओर फिर गैस बंद कर दें।
  6. अब निम्बू का रस मिला लें। साथ में आप बटर भी डाल सकते हैं।
  7. सूप तयार है। धनिया पत्ती ओर क्रीम से सजाएं।
  8. ब्रेड क्रुटोन्स या बॉयल्ड कॉर्न्स के साथ सर्व करें।

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