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Photo of Chukandar ki paustik puriya by Parul Sharma at BetterButter
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चुकंदर की पोैष्टिक पूरियां

Jan-28-2019
Parul Sharma
10 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
5 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

चुकंदर की पोैष्टिक पूरियां रेसपी के बारे में

सुबह के नाश्ते में या लंच बॉक्स के लिए ये आकर्षक और पौष्टिक पूरियां बच्चों को बहुत पसंद आती हैं

रेसपी टैग

  • वेज
  • नाश्ता और ब्रंच
  • हाई फाइबर

सामग्री सर्विंग: 5

  1. ४ कप गेहूं का आटा
  2. २ चुकंदर
  3. १ चम्मच अजवायन
  4. १ चम्मच नमक
  5. १/२ चम्मच हल्दी
  6. १/२ चम्मच लाल मिर्च
  7. १/२ चम्मच मेगी मसाला (ऑप्शनल)
  8. १ चम्मच देसी घी

निर्देश

  1. चुकंदर को छील लें और बड़े टुकड़ों में काट लें
  2. कुकर में डालकर एक सीटी तक पकाएं
  3. निकाल कर ठंडा होने दें और फिर मिक्सी के पीस लें
  4. एक प्लेट या थाली में आटा लें
  5. उसमे नमक , हल्दी अजवाइन मिर्च और घी डालकर मिलाएं
  6. अब चुकंदर की प्युरी डालकर अच्छे से मिक्स करें
  7. जरूरत के अनुसार पानी मिलाएं और कड़ा आटा लग्गा लें
  8. आटे को थोड़ा देर ढक कर रखें
  9. फिर उसकी छोटी छोटी लोइयां बनाकर बेलें
  10. कढ़ाई में तेल गरम करके तल लें
  11. आलू की सूखी सब्जी के साथ ये बहुत स्वादिष्ट लगती है

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