Name: Apple and chocolate bread recipe by Lata Lala in Hindi at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Ingredients: मैदा व गेहूं का आटा (50:50) १+१/३ कप; १/२ कप एप्पल सॉस; 1 कप किसा हुआ एप्पल; 1 कप किसी हुई ज़ुकिनी; १/३ कप चॉक्लेट चिप्स; ३/४ कप चीनी; १/२ कप पिघला मक्खन/ तेल; दही १/२ कप; 2 चम्मच कोको पाउडर; १/२ चम्मच बेकिंग सोडा; १+१/२ चमच्च बेकिंग पाउडर; चुटकी दालचीनी पाउडर; एक चौथाई चम्मच नमक; 1 टी स्पून वनीला एसेंस

एप्पल व चॉकलेट ब्रेड रेसपी के बारे में

नाश्ते के समय इस पौष्टिक ब्रेड का इस्तेमाल करें जिसमे सेब, ज़ुकिनी व चॉकलेट का इस्तेमाल करके बनाया गया है।

सामग्री सर्विंग: 4

मैदा व गेहूं का आटा (50:50) १+१/३ कप
१/२ कप एप्पल सॉस
1 कप किसा हुआ एप्पल
1 कप किसी हुई ज़ुकिनी
१/३ कप चॉक्लेट चिप्स
३/४ कप चीनी
१/२ कप पिघला मक्खन/ तेल
दही १/२ कप
2 चम्मच कोको पाउडर
१/२ चम्मच बेकिंग सोडा
१+१/२ चमच्च बेकिंग पाउडर
चुटकी दालचीनी पाउडर
एक चौथाई चम्मच नमक
1 टी स्पून वनीला एसेंस

निर्देश

एपल सॉस बनाने के लिए अप्पल्स छीलकर छोटे टुकडों मे काट ले
एक कड़ाई मे पानी डाले
अब इसमें कटे हुए एप्पल डाले
चीनी डाले
अब इसे ढककर 7 से 8 मिनट तक पकाये
इसे मथनी से मसलकर रख दे
एप्पल सॉस तैयार है
ओवन को 10 मिनट 180 डिग्री पर प्रीहीट करे
शक्कर मखन व दही ब्लेंडर से मिलाकर इसमे एप्पल सॉस डाल दें
एक बाउल मे दोनो आटे,कोको पाउडर, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, दालचीनी का पाउडर व नमक मिला ले
अब यह आटा मिक्सचर मखन/तेल वाले मिशरण मे मिला दे
इसमे किसी हुई ज़ुकिनी, एप्पल्स व चॉक्लेट चिप्स मिला लें
अब सारा मिलाया हुआ सामान बेकिंग टिन मे डाल कर प्रीहीट किये ओवन मे डाल दें
40 मिनट तक बेक करे टूथपिक से एक बार चेक़ करें
निकालकर 10 मिनट तक ठंडा कर टुकड़े कर दे
हवा बंद डिब्बे में भरकर रखें
इन्हें नाश्ते में चाय या कॉफी के साथ खाएं

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