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Er.Amrita Shrivastava
पारंपरिक डोसा को और पोष्टिक बनाने का एक प्रयास...
सबसे पहले पालक और दही को मिला कर प्यूरी बना लें।
अब.एक बडे बाउल में, आटा,बेसन, अदरक-हरी मिर्च पेस्ट,हींग और नमक डालकर मिला लें।
अब पालक प्यूरी मिला लें।
अब आवश्यकता अनुसार पानी मिलाकर, घोल बना लें। अब 5मिनट के लिए रख दें।
अब तवा गरम करें और घोल डाल कर फैला दें। अब इसे धीमी आंच पर पका लें।
अब इसे पलट कर दूसरी तरफ से भी पका लें
पालक-मल्टी ग्रेन डोसा तैयार है।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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