Name: Suji ka chilla waffles recipe by Kanwaljeet Chhabra in Hindi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 कप सूजी; 1 कप दही; 1 /4 कप धनिया पत्ती; 1-2 हरी मिर्च बारीक कटी हुई; 1 छोटी शिमला मिर्च बारीक कटी हुई; नमक स्वादनुसार; 1 छोटा चम्मच जीरा; 1 छोटा चम्मच ईनो साल्ट; पकाने के लिए तेल

सूजी का चीला वॉफल्स रेसपी के बारे में

यह एक फ्यूज़न नाश्ता हैं, सूजी का चीला पारम्परिक भारतीय नाश्ता है मैन इसे वॉफल के रूप में बनाया है ।

सामग्री सर्विंग: 4

1 कप सूजी
1 कप दही
1 /4 कप धनिया पत्ती
1-2 हरी मिर्च बारीक कटी हुई
1 छोटी शिमला मिर्च बारीक कटी हुई
नमक स्वादनुसार
1 छोटा चम्मच जीरा
1 छोटा चम्मच ईनो साल्ट
पकाने के लिए तेल

निर्देश

सबसे पहले एक बर्तन में सूजी ले और इसमें दही डालें, अच्छे से मिलाये ।10 मिनट के लिए ढंककर एक तरफ रखे ।
अब इस घोल में धनिया पत्ती ,हरी मिर्च ,शिमला मिर्च,जीरे के दाने ,नमक डालकर अच्छे से मिलाये । इसमे थोड़ा पानी डालकर गाड़ा घोल बना ले । अब इसमें ईनो साल्ट डालकर धीरे से मिलाये।
अब वेफल मशीन में तेल लगाकर ,इसमे एक बड़ा चम्मच घोल डालें, 5-7 मिनट तक पकाएं ।
सूजी का चीला वेफल तैयार है ।चटनी के साथ परोसें।

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