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Photo of Besan ke machli by Rohini Rathi at BetterButter
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Besan ke machli

Mar-31-2019
Rohini Rathi
10 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

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सामग्री सर्विंग: 2

  1. मछली बनाने के लिए
  2. बेसन का आटा आधा कब
  3. हल्दी पाव चम्मच चम्मच
  4. लाल मिर्च पाउडर आधा चम्मच
  5. नमक स्वाद अनुसार
  6. पानी आवश्यकता के अनुसार
  7. ग्रेवी बनाने के लिए
  8. सरसों का तेल पाव कब
  9. राई आधा चम्मच
  10. मेथी दाना आधा चम्मच
  11. जीरा आधा चम्मच
  12. पीसने के लिए
  13. सरसों दो चम्मच
  14. जीरा एक चम्मच
  15. सांप आधा चम्मच
  16. काली मिर्च 4 से 5
  17. लहसुन की कलियां 7 से 8
  18. टमाटर दो
  19. लाल मिर्ची पाउडर आधा चम्मच
  20. हल्दी पाउडर पाव चम्मच
  21. धनिया पाउडर आधा चम्मच
  22. आमचूर पाउडर आधा चम्मच
  23. कस्तूरी मेथी एक चम्मच
  24. नमक स्वादानुसार

निर्देश

  1. सबसे पहले मछली बनाने के लिए बेसन मैं नमक लाल मिर्ची पाउडर हल्दी पाउडर और पानी की सहायता से गाढ़ा घोल बनाएं
  2. तवा गरम करके उस पर तेल लगाए और चीला बना ले
  3. अच्छी तरह से सीखने के बाद इस तरह हो रोल बनाएं
  4. रोल को एक प्लेट में निकाल ले और ठंडा करने के बाद उसके टुकड़े कर ले
  5. पीसने के लिए सांप मेथी दाना जीरा सरसों काली मिर्च लहसुन की कलियां और टमाटर के टुकड़े डालकर पेस्ट बना ले
  6. कढ़ाई में सरसों का तेल गर्म करके उसमें जीरा राइस का तड़का लगाए
  7. पीसी हुई पेस्ट में डालकर अच्छे से मून ले
  8. बाद में मैं लाल मिर्ची पाउडर हल्दी पाउडर धनिया पाउडर आमचूर पाउडर मिला ले
  9. मसाले में से तेल छुटने तक भूना ले
  10. आवश्यकता के अनुसार पानी डालें
  11. ग्रेवी को उबाल आने के बाद कस्तूरी मेथी और स्वादानुसार नमक डालकर उबालें
  12. उबाल आने के बाद बेसन के चीले के टुकड़े डाले
  13. दो से 3 मिनट तक पकाएं
  14. तैयार बेसन की मछली रोटी के साथ परोसे

रीव्यूज़ (1)  

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पिंकी भट्ट
May-09-2019
पिंकी भट्ट   May-09-2019

Woow nice

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