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Photo of Moth ki kachori by Neha Mangalani at BetterButter
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Moth ki kachori

Mar-15-2017
Neha Mangalani
15 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
3 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • त्योहारी
  • तलना
  • नाश्ता और ब्रंच
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 3

  1. उबले हुए मोठ १कप
  2. उबले हुए आलू १/२ कप
  3. बारीक कटा प्याज २ बङे चम्मच
  4. बारीक कटा हरा धनिया १चम्मच
  5. नमक स्वादानुसार
  6. लाल मिर्च १छोटा चम्मच
  7. चाट मसाला १छोटा चम्मच
  8. मैदा २कप
  9. मोयन /तेल १/४कप
  10. पानी
  11. तेल तलने के लिये
  12. नींबू का रस १बङा चम्मच

निर्देश

  1. मैदे मे मोयन नमक अच्छी तरह मिलाकर, आवश्यकता हो उतना पानी डाले और आटा गूंथ कर १०मिनट छोड़ दे
  2. भरावन के लिये मोठ, आलू ,प्याज, हराधनिया, नमक ,लाल मिर्च चाट मसाला,नींबू का रस सब अच्छी तरह मिला ले
  3. आटे की लोई ले ,उसे हाथ से थोड़ा फैला ले
  4. बीच मे भरावन रखे
  5. इसे पैक कर ले
  6. हल्के हाथ से बेल ले
  7. तेल मे धीमी आंच पर खस्ता होने तक तले
  8. अपनी पसंद की चटनी के साथ परोसेॆ

रीव्यूज़ (3)  

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Bharti Singh
Apr-06-2017
Bharti Singh   Apr-06-2017

Might yeah recipe achoo lagi

Diksha Wahi
Mar-22-2017
Diksha Wahi   Mar-22-2017

Delightful kachoris!

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