शाही पोहा | Shahi poha Recipe in Hindi

द्वारा Dharmistha Kholiya  |  17th Mar 2017  |  
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शाही पोहाDharmistha Kholiya
  • तैयारी का समय

    10

    मिनट
  • पकाने का समय

    10

    मिनट
  • पर्याप्त

    3

    लोग

197

13

शाही पोहा recipe

शाही पोहा बनाने की सामग्री ( Shahi poha Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • २ कप भिगोया हुआ पोहा
  • २ बड़े चम्मच बारीक कटा हुआ प्याज
  • १/२ कप बारीक कटी हुई लाल, हरी, पीली शिमला मिर्च
  • २ बड़े चम्मच बारीक कटी हुई बंदगोभी
  • १/४ कप बारीक कटी हुई पर्पल गोभी
  • १ छोटी चम्मच राई
  • १ छोटी चम्मच हल्दी पाउडर
  • नमक स्वादानुसार
  • १ बड़ा चम्मच शक्कर
  • २ छोटी चम्मच नींबू का रस
  • ८ से १० काजू
  • ५ से ७ बादाम
  • १ बड़ा चम्मच किशमिश
  • ८ से १० करी पत्ता
  • १ चुटकी हींग
  • २ बड़े चम्मच तेल
  • १ छोटी चम्मच पिसी हुई अदरक हरी मिर्च
  • १ बड़ा चम्मच बारीक कटी हुई धनिया पत्ती

शाही पोहा बनाने की विधि ( Shahi poha Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. सबसे पहले एक कड़ाई में तेल गर्म करें​।
  2. अब काजू-बादाम, किशमिश को सुनहरा होने तक भून कर निकाल लिजिए।
  3. अब उसी तेल में राई करी पत्ता, पीसा हुआ अदरक,हरी मिर्च ,हींग का तड़का देकर सारी सब्जियों को १ मिनट तक पकाएं।
  4. अब सामग्री में दिए गए सारे मसाले डालकर अच्छी तरह मिला लें।
  5. भिगोया हुआ पोहा डालकर अच्छी तरह मिला लिजिए।
  6. अब तले हुए काजू-बादाम, किशमिश ,डालकर अच्छी तरह मिला लिजिए
  7. ढक्कन लगाकर २ मिनट पकाएं।
  8. गैस बंद करके धनिया पत्ती डालकर अच्छी तरह मिला लिजिए।
  9. शाही पोहा तैयार है, गर्म गर्म परोसें।

Reviews for Shahi poha Recipe in hindi (13)

maya joshi joshi2 years ago

Vedio to dikao
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Rakesh gangal2 years ago

Nice recipe
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Megha Naik2 years ago

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Mehak Khan2 years ago

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Shilpa Anand2 years ago

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Mitlesh Gupta2 years ago

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Dharmistha Kholiya
2 years ago
thank u so much

anita bharti2 years ago

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Dharmistha Kholiya
2 years ago
thank u so mucu

Ravi Kant2 years ago

Good
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Dharmistha Kholiya3 years ago

thanks dear lata
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Manvi Chauhan3 years ago

Looks superb!
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Lata Lala3 years ago

Delicious
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Sukhmani Bedi3 years ago

very nice :)
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Alka Munjal3 years ago

सवादिषट
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