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Photo of Paneer roti chura by Priyanka S Paniya at BetterButter
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Paneer roti chura

Mar-27-2017
Priyanka S Paniya
5 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

Paneer roti chura रेसपी के बारे में

ये रेसिपी मेरे द्वारा ही बनाई गई है । आसान और लाजवाब है।

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • बच्चों के लिए रेसिपीज़
  • राजस्थानी
  • पैन फ्राई
  • स्नैक्स
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 2

  1. पनीर-50 ग्राम
  2. रोटी-5
  3. प्याज-1
  4. हरी मिर्च-1
  5. टमाटर-1\2
  6. लाल मिर्च-1\2चम्मच
  7. नमक-स्वादानुसार या 1\2चम्मच
  8. हल्दी-1\4चम्मच
  9. अमचूर पाउडर 1\2चम्मच
  10. तेल-3\4 बड़ा चम्मच
  11. राई व जीरा -1\4 चम्मच
  12. शक्कर-1 चम्मच
  13. हींग-चुटकी भर
  14. हरा धनिया-7-8 पत्ती

निर्देश

  1. 1. रोटी का चूरा बनाले
  2. 2. पनीर ,प्याज,टमाटर,हरी मिर्च को बारीक काट ले।
  3. 3. पेन में तेल गर्म करे और तेल गर्म होने पर पनीर तल ले।
  4. 4. तले हुए पनीर को अलग करले ।
  5. 5. उसी तेल में राई,जीरा,हींग डालकर टमाटर डालें फिर प्याज और हरी मिर्च डालकर सुनहरा होने तक फ्राई करे।
  6. 6.अब रोटी का चूरा डालें और लाल मिर्च,हल्दी,नमक,अमचूर,शक्कर डाले और मिक्स करे।
  7. 7.अब पनीर डालकर हिलाते रहे ।धीमी आंच पर चुरे को थोड़ा सा कुरकुरा होने तक सेंकिए
  8. 8.तैयार हे गरमा गरम पनीर रोटी चुरा हरे धनिये की सजावट के साथ दही के साथ सर्व करे ।

रीव्यूज़ (1)  

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Sheetal Sharma
Mar-27-2017
Sheetal Sharma   Mar-27-2017

Bahut acha recipe!

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