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Mamta Joshi
गेहूँ के आटे से बने मीठे बाॅल्स
Yummy!
गुड को पानी में घोलकर रखें ।
दुसरे बर्तन में गेहूँ का आटा ,साैफ,नमक,घी आैर सोडा ले
उसमें गुड का पानी मिलाकर गाढ़ा घोल पर आसानी से गिर सके, तैयार करे।(आवश्यकता हो तो आैर थोड़ा पानी डाल सकते है ।)
अप्पे पात्र को घी लगाकर ग्रीस कर ले।
हर मोल्ड को घोल से तीन चाैथाई भरें ।
धीमी आँच पर ढक कर ३ मिनट पकाए
गुलगुले नीचे से सुनहरे भुरे हो जायेंगे , इन्हें पलट दे। हर मोल्ड में ३-૪ बूंदें घी डाले.
२ मिनट आैर पकाएँ
ये तैयार है टिफ़िन में पैक होने के लिये।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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