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Photo of Sour Cream and Blueberry Pancake by Ruchira Hoon at BetterButter
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खट्टी क्रीम और ब्लूबेरी पैनकेक

Jul-17-2015
Ruchira Hoon
0 मिनट
तैयारी का समय
30 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रेसपी टैग

  • वेज
  • अमेरिकी
  • नाश्ता और ब्रंच

सामग्री सर्विंग: 4

  1. 1 कप मैदा
  2. आधा कप ओट ब्रैन आटा
  3. 1 छोटा चम्मच मीठा सोड़ा
  4. आधा छोटा चम्मच बेकिंग पावडर
  5. 1/4 छोटा चम्मच नमक
  6. 1 छोटा चम्मच चीनी
  7. 2/3 कप खट्टी क्रीम
  8. आधा कप दूध
  9. 1 अंडा
  10. 1/4 कप तेल
  11. 1/2 कप जमी हुई ब्लूबेरी
  12. पानी जरुरत के मुताबिक

निर्देश

  1. एक कटोरे में मैदा, ओट्स आटा, मीठा सोड़ा, बेकिंग पावडर, नमक और चीनी को एकसाथ मिलाएं।
  2. दूसरे कटोरे में अंडा तोड़ें और फेंटें। इसमें तेल, दूध और खट्टी क्रीम डालकर फेंटें।
  3. फिर इसमें सूखा मिश्रण डालें और ब्लूबेरी भी डाल दें। ये घोल ज्यादा गाढ़ा नहीं होना चाहिए और ना ही ज्यादा पतला। फिर इसे 10 मिनट तक ऐसे ही छोड़ दें।
  4. अब एक नॉनस्टिक पैन में एक करछुल से घोल डालें, 2 मिनट तक दोनों तरफ अच्छे से पकाएं। फिर बटर और मैपल सिरप के साथ परोसें।

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