होम / रेसपीज़ / मिनी स्पॉन्ज केक

Photo of Mini sponge cake by Sangeeta Bhargava . at BetterButter
1154
6
0.0(0)
0

मिनी स्पॉन्ज केक

Apr-10-2017
Sangeeta Bhargava .
15 मिनट
तैयारी का समय
35 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

मिनी स्पॉन्ज केक रेसपी के बारे में

मिनी स्पॉन्ज केक बच्चो को पसंद आने वाली रेसिपी है, इसे बच्चो के टिफ़िन में और खाने साथ दिया जा सकता है।

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • टिफ़िन रेसिपीज़
  • भारतीय
  • बेकिंग
  • माइक्रोवेव
  • साइड डिश
  • बिना अंडे के

सामग्री सर्विंग: 4

  1. मैदा १ १/२ कप
  2. दूध १कप
  3. मक्ख़न १/३
  4. बेकिंग पाउडर १चम्मच
  5. बेकिंग सोडा १/४ चम्मच
  6. मिल्कमेड १५० ग्राम
  7. चीनी १/२ कप
  8. चेरी कटी २चम्मच
  9. सजाने के लिए -:
  10. हरषीज़ सिरप (Hershey's syrup) ८-९ चम्मच
  11. व्हिप्पड क्रीम (whipped cream) १ कप
  12. कुछ वेफर्स
  13. पुदीना की पत्ती १

निर्देश

  1. एक थाली में मैदा, सोडा,बेकिंग पाउडर को अच्छे से ३बार छाने।
  2. एक बाउल में चीनी, मिल्कमेड मक्खन को अच्छे से फेंट लें। चीनी बिलकुल घुल जानी चाहिये।
  3. अब मैदा को चम्मच से थोड़ा थोड़ा डालते हुए मिलाएँ , इस प्रक्रिया से पूरी मैदा को मिश्रण में मिलाएँ, अब इसमें चेरी मिलाएँ, और फिर से फेंट लें।
  4. अब मैदा को को चम्माच से डालते हुये मिलाये,इस प्रक्रिया से पूरी मैदा को मिश्रण में मिलाये,और साथ में ही चेरी भी मिलाये।
  5. केक का घोल इस प्रकार हो :point_down::point_down::point_down:
  6. ओवन को १८० डीग्री पर प्री-हीट करे।केक के बर्तन में चिकनाई लगाएँ, और केक के मिश्रण को इसमें डाले
  7. मिश्रण डालने के बाद बर्तन को थोड़ा खटका दे, जिससे केक के बीच बुलबुले न रहे।
  8. केक के बर्तन को ओवन में रखे ३०-३५मिनट के लिए।
  9. ३० मिनट बाद केक में चाकू डाल कर देखे की केक बेक हो गया की नहीं।
  10. केक को थोड़ा ठंडा होने पर बर्तन से निकल कर प्लेट में रखे।
  11. अब इसके छोटे छोटे केक एवम एक थोड़ा बड़ा केक काटे ,किसी गोलाकार बर्तन से।
  12. सभी केक के ऊपर व्हिप्पेड (whipped) क्रीम की परत लगाये फिर हरषी सिरप डालें।
  13. छोटे केक पर व्हिपड (whipped)क्रीम लगाये और पुदीना की पत्ती एवम वेफ़र्स से सजॉए चित्र के अनुसार ।

रीव्यूज़ (0)  

आप इस रेसिपी को कैसे रेट करेंगे? कृपया अपनी रिव्यू सबमिट करने से पहले एक स्टार रेटिंग डाले।

रिव्यु सबमिट करें

इसी तरह की रेसिपीज़

A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
शेयर