एक कढ़ाई में तेल डालें फिर लसन अदरक का पेस्ट डाले और फ्राई करें अब प्याज़ ओर सभी सब्जियां डाले और काली मिर्च और नमक ओर सोया सॉस डाले और 3 मिंट के लिए फ्राई करें .अब मैदा में नमक और 2 चम्मच तेल और गर्म पानी डाल के आटा गूंथ लें.अब आटे की छोटी लोई बनाये ओर छोटा आकार बेले अब उसके बीच मे मिश्रण डाले और कोई भी आकार दे और मोमोस बनाये .अब किसी भी बड़े बर्तन में पानी डालें और पानी उबालें अब उसपे छनि रखे और उसपर मोमोस रखे ओर 10 मिंट तक भाप में पकाये ओर निकाल के किसी चटनी के साथ खाएं .
Goooood my favourite momos
Superb
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