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Photo of Milk cake by Prabha Goel at BetterButter
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मिल्क केक

Apr-20-2017
Prabha Goel
10 मिनट
तैयारी का समय
30 मिनट
खाना बनाने का समय
5 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

मिल्क केक रेसपी के बारे में

बहुत लाजवाब

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • त्योहारी
  • उत्तर प्रदेश
  • भूनना
  • मिठाई
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 5

  1. दुध 1 लीटर
  2. चीनी 4 चम्मच
  3. नीबूं का रस 1चम्मच
  4. इलाइची पाउडर 1/4 चम्मच
  5. केवडा जल कुछ बूंदें
  6. कटा हुआ पीसता और बादाम
  7. घी 2 चम्मच

निर्देश

  1. भारी तले के पैन मे दुध उबाल लें
  2. दुध को गाडा होने तक पकाएं
  3. दुध मे नीबू का रस डाले और लगातार चलाते रहे
  4. दुध दानेदार हो जायेगा अब इसमे घी और चीनी मिलाय
  5. गाडा होने लगेगा
  6. धीरे धीरे घी छोड़ने लगेगा
  7. अब एक साचे मे चिकनाई लगाये और मिलक केक उसमें पलट दे
  8. कटे हुये मेवे से सजाये
  9. 2 घंटे के लिए रख दें
  10. चकोर टुकड़े काटें

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